Título:	Produção e qualidade de frutos de tomateiro cultivado em substrato com zeólita.
Autor:	BERNARDI, A. C. de C. WERNECK, C. G. HAIM, P. G. BOTREL, N. OIANO-NETO, J. MONTE, M. B. de M. VERRUMA-BERNARDI, M. R.
Afiliación:	ALBERTO CARLOS DE CAMPOS BERNARDI, CPPSE CARLOS GUARINO WERNECK, UFRRJ PATRICK GESUALDI HAIM, UFRRJ NEIDE BOTREL, CNPH JOÃO OIANO NETO, CTAA MARISA BEZERRA DE MELLO MONTE, Centro de Tecnologias Minerais MARIA REGINA VERRUMA-BERNARDI, Depto. Tecnologia Agroindustrial Sócio-Econômico Rural.
Año:	2007
Referencia:	Horticultura Brasileira, v. 25, n. 2, p. 306-311, jun. 2007.
Descripción:	Avaliou-se a produção e a qualidade dos frutos de tomateiro cv; Finestra, cultivado ms ubstratoc om zeólitae nriquecidac om N, Pe K. Os tratamentos utilizados foram quatro d oses( 20; 40; 80 e 160g por vaso) de zeólitas enriquecidas com HJP04/apatita, KNOJ e, KH2PO4 ' além de uma testemunha cultivada em solução nutritiva. I Foram avaliados a produção de frutos por vaso, finneza, sólidos II. totais, pH, acidez titulável e ácido ascórbico dos frutos, dos 80 aos 90 dias de cultivo. O fornecimento de nutrientes a través do mineral zeólita enriquecido com N, P e K comprovou ser uma alternativa para o aumento da produção. As maiores produções foram obtidas nos tratamentos com a dição de P e K e nas maiores doses de zeólita (160 e 80 g por vaso). A produção de frutos foi 11% a 17% maior em relação à testemunha. cultivada com solução nutritiva. Houve efeitos positivos das zeólltas enriquecidas com fontes de fósforo sobre a firmeza e efeito negativo sobre o pH. A firmeza dos frutos variou 104% entre tratamentos, de 7,06 N (ZNK 160) a 14,38( ZPK 40). O aumento da disponibilidade de potássio contribuiu para o aumento do teor de ácido ascórbico dos frutos.
Thesagro:	Ph
Palabras clave:	Lycopersicone sculentume Estilbita Acidez titulável Ácido ascórbico Firmeza Sólidos solúveis totais
DOI:	https://doi.org/10.1590/S0102-05362007000200035
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPPSE)