Título:	Efeito da fonte de amido no concentrado sobre as características do couro de touros jovens.
Autor:	FERREIRA, G. S. ÍTAVO, L. C. V. GOMES, F. C JACINTO, M. A. C. ÍTAVO, C. C. B. F. COSTA, R. B. da DIAS, A. M.
Afiliación:	Glaucyene Santos Ferreira, Univ. Católica Dom Bosco/Campo Grande, MS; Luís Carlos Vinhas Ítavo, Univ. Católica Dom Bosco/Campo Grande, MS; Fábio Gomes Candal, Univ. Católica Dom Bosco/Campo Grande, MS; Manuel Antonio Chagas Jacinto, CPPSE; Camila Celeste Brandão Ferreira Ítavo, UFMS; Reginaldo Brito da Costa, Univ. Católica Dom Bosco/Campo Grande, MS; Alexandre Menezes Dias, UEM.
Año:	2008
Referencia:	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45., 2008, Lavras. Anais... Lavras: SBZ: UFLA, 2008.
Descripción:	Objetivou-se avaliar os efeitos de fontes de amido no concentrado (milho ou sorgo) nas características do couro de machos não-castrados superprecoces, abatidos aos 15 meses de idade. Foram utilizados 10 machos não-castrados, distribuídos em dois tratamentos sendo duas fontes de amido no concentrado (milho ou sorgo) com cinco repetições em delineamento inteiramente casualisado. Os animais foram abatidos em frigorífico comercial e tiveram a pele processada em curtumes até a etapa de couro semi-acabado Wet-blue, onde foram retiradas as amostras da região do dorso-lombar (corpos-deprova) para os ensaios físico-mecânicos, (tração e rasgamento). Os corpos-de-prova foram armazenados em estufa com temperatura e umidade controlada por 48 horas, e após este período foram realizados os ensaios. Não houve efeito significativo para as características estudas. O milho e o sorgo como fontes de amido na dieta de tourinhos não influenciou na qualidade do couro produzido, porem houve maior espessura de gordura subcutânea em animais que receberam milho. Sugerem-se novos estudos avaliando efeitos de fontes de amido nas características físico-mecânicas do couro de bovinos superprecoces.
Thesagro:	Sorghum Bicolor Zea Mays
Palabras clave:	Qualidade do couro
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPPSE)