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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/48551
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | NASSU, R. T. | pt_BR |
dc.contributor.author | TULLIO, R. R. | pt_BR |
dc.contributor.author | NOGUEIRA, A. R. de A. | pt_BR |
dc.contributor.author | CRUZ, G. M. da | pt_BR |
dc.contributor.author | PICCHI, C. M. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | GOMES, T. A. N. | pt_BR |
dc.contributor.author | FONSECA, A. P. de C. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2015-01-22T09:02:37Z | - |
dc.date.available | 2015-01-22T09:02:37Z | - |
dc.date.created | 2008-10-13 | pt_BR |
dc.date.issued | 2008 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: sbCTA, 2008. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/48551 | pt_BR |
dc.description | Não houve efeito do grupo genético e do sexo na composição mineral da carne de ovinos, com exceção do teor de zinco. Os valores encontrados indicam que a carne ovina é fonte de potássio, fósforo e sódio. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Composição mineral | pt_BR |
dc.subject | Gupo genético | pt_BR |
dc.title | Composição mineral de carne ovina proveniente de três grupos genéticos. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2015-01-22T09:02:37Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Carne | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Ovino | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 48551 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2015-01-21 | pt_BR |
dc.contributor.institution | RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE/SÃO CARLOS, SP.; CRISTINA MARIA CIRINO PICCHI, CPPSE; Thais A. Novaes Gomes; Andrea Pessa de Carvalho Fonseca, CPPSE. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPPSE)![]() ![]() |
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