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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/48560| Title: | Avaliação da qualidade da carne bovina maturada proveniente de cruzamento entre raças adaptadas e não adaptadas, submetidas a diferentes manejos nutricionais. |
| Authors: | FONSECA, A. P. de C.  GOMES, T. A. N. CRUZ, G. M. da NASSU, R. T. TULLIO, R. R. |
| Affiliation: | UNICEP/SÃO CARLOS, SP. UNICEP/SÃO CARLOS, SP. GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE RENATA TIEKO NASSU, CPPSE RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE. |
| Date Issued: | 2008 |
| Citation: | In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11., 2008. Anais... São Carlos: EDUNICEP, 2008. |
| Pages: | p.122. |
| Thesagro: | Carne Cruzamento Qualidade |
| Keywords: | Bovina Manejo nutricional Raças adaptadas |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPPSE) |
