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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/490430| Title: | Estudo preliminar de carotenoides em milho verde minimamente processado. |
| Authors: | MAMEDE, A. M. G. N.  FONSECA, M. J. de O. CHITARRA, A. B. SOARES, A. G. GODOY, R. L. de O. PACHECO, S. PEREIRA FILHO, I. A. |
| Affiliation: | Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede, UFLA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; Adimilson Bosco Chitarra, UFLA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; ISRAEL ALEXANDRE PEREIRA FILHO, CNPMS. |
| Date Issued: | 2006 |
| Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006. |
| Thesagro: | Milho |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPMS) |
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