Título:	Perda de massa no armazenamento de minimilho revestidos com cobertura comestível de fécula de mandioca.
Autoria:	QUEIROZ, V. A. V. MORAES, E. A. QUEIROZ, L. R. TARDIN, F. D. PEREIRA FILHO, I. A. MATRANGOLO, W. J. R.
Afiliação:	VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; Érica A. Moraes, UFV; Luciano R. Queiroz, CNPq/UFV; FLAVIO DESSAUNE TARDIN, CNPMS; ISRAEL ALEXANDRE PEREIRA FILHO, CNPMS; WALTER JOSE RODRIGUES MATRANGOLO, CNPMS.
Ano de publicação:	2008
Referência:	In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 27.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO , SPODOPTERA FRUGIPERDA, 3.; WORKSHOP SOBRE MANEJO E ETIOLOGIA DA MANCHA BRANCA DO MILHO, 2008, Londrina. Agroenergia, producao de alimentos e mudanças climáticas: desafios para milho e sorgo: trabalhos e palestras. [Londrina]: IAPAR; [Sete Lagoas]: Embrapa Milho e Sorgo, 2008.
Thesagro:	Zea Mays
Palavras-chave:	Baby corn Biofilmes Pelicula comestível
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPMS)