Título:	Avaliação do potencial de utilização de alimentos biofortificados na alimentação escolar nos municípios de Maranhão, Sergipe e Minas Gerais.
Autoria:	CURADO, F. F. QUEIROZ, V. A. V. DIAS, A. C. P. SILVA, M. D. R. MENDES NETTO, R. S.
Afiliação:	FERNANDO FLEURY CURADO, CPATC; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; Ana Catarina P. Dias, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Maria D. R. Silva, Secretaria de Desenvolvimento Social, São Luís, MA; Raquel S. Mendes Netto, Universidade Federal de Sergipe.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009.
Thesagro:	Estado Nutricional Segurança Alimentar
Série:	(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMS)