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Título: Avaliação da contagem de células somáticas do leite bovino fornecido aos principais laticínios do Estado do Acre.
Autoria: CARNEIRO JUNIOR, J. M.
CAVALCANTE, F. A.
WOLTER, P. F.
MARTINS, W. M. de O.
ASSIS, G. M. L. de
NASCIMENTO, H. L. B. do
Afiliação: JOSE MARQUES CARNEIRO JUNIOR, CPAF-AC; FRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-AC; Priscila Ferreira Wolter, UNINORTE; Williane Maria de Oliveira Martins, Universidade Federal do Acre; GISELLE MARIANO LESSA DE ASSIS, CPAF-AC; Hemython Luís Bandeira do Nascimento, Universidade Federal do Acre.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19.
CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 11.
FÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.
FÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.
REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 15.
FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 22., 2009, Águas de Lindóia. Visão estratégica de cadeias do agronegócio: anais. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2009.
Páginas: 3 p.
Conteúdo: A contagem de células somáticas é utilizada para diversos fatores que envolvem a qualidade do leite, tais como avaliação de mastite subclínica, das perdas de produção de leite e também como um indicativo da qualidade do leite produzido na fazenda. Este trabalho teve como objetivo avaliar os níveis de Contagem de Células Somáticas (CCS) do leite fornecido aos três principais laticínios do Estado do Acre.
Thesagro: Gado Leiteiro
Palavras-chave: Leite in natura
Células somáticas
Contagem de Células Somáticas (CCS)
Qualidade do leite
Acre
Amazônia Ocidental
ISBN: 978-85-88969-88-9
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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