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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorCAVALCANTE, F. A.pt_BR
dc.contributor.authorCARNEIRO JUNIOR, J. M.pt_BR
dc.contributor.authorWOLTER, P. F.pt_BR
dc.contributor.authorMARTINS, W. M. de O.pt_BR
dc.contributor.authorNASCIMENTO, H. L. B. dopt_BR
dc.contributor.authorCOSTA, I. L.pt_BR
dc.date.accessioned2015-11-07T04:13:13Z-
dc.date.available2015-11-07T04:13:13Z-
dc.date.created2009-06-08pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19.pt_BR
dc.identifier.citationCONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 11.por
dc.identifier.citationFÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.por
dc.identifier.citationFÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.por
dc.identifier.citationREUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 15.por
dc.identifier.citationFÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 22., 2009, Águas de Lindóia. Visão estratégica de cadeias do agronegócio: anais. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2009.por
dc.identifier.isbn978-85-88969-88-9pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/506042pt_BR
dc.descriptionApesar de sua importância, econômica e nutritiva, o leite brasileiro é considerado de baixa qualidade devido, principalmente, pela deficiência na higiene, durante o processo de ordenha, o alto índice de vacas com mastites e o transporte inadequado do leite até as plataformas de desembarque nos laticínios. O objetivo deste estudo foi avaliar o índice de acidez do leite in natura, fornecido em uma das plataformas de recepção de laticínio do Estado do Acre.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.por
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectLeite in naturapt_BR
dc.subjectAcrept_BR
dc.subjectAmazônia Ocidentalpt_BR
dc.titleAvaliação do índice de acidez do leite in natura fornecido a um dos pricipais laticínios do Estado do Acre.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-11-07T04:13:13Zpt_BR
dc.subject.thesagroAcidezpt_BR
dc.format.extent23 p.pt_BR
riaa.ainfo.id506042pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-11-06pt_BR
dc.contributor.institutionFRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-AC; JOSE MARQUES CARNEIRO JUNIOR, CPAF-AC; Priscila Ferreira Wolter, Uninorte; Williane Maria de Oliveira Martins, Uninorte; Hemython Luís Bandeira do Nascimento, UFAC; Idaiane Lira Costa, Uninorte.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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