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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCAVALCANTE, F. A.pt_BR
dc.contributor.authorCARNEIRO JUNIOR, J. M.pt_BR
dc.contributor.authorWOLTER, P. F.pt_BR
dc.contributor.authorMARTINS, W. M. de O.pt_BR
dc.contributor.authorNASCIMENTO, H. L. B. dopt_BR
dc.contributor.authorCOSTA, I. L.pt_BR
dc.date.accessioned2015-11-07T04:13:13Z-
dc.date.available2015-11-07T04:13:13Z-
dc.date.created2009-06-08pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19.pt_BR
dc.identifier.citationCONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 11.por
dc.identifier.citationFÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.por
dc.identifier.citationFÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.por
dc.identifier.citationREUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 15.por
dc.identifier.citationFÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 22., 2009, Águas de Lindóia. Visão estratégica de cadeias do agronegócio: anais. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2009.por
dc.identifier.isbn978-85-88969-88-9pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/506042pt_BR
dc.descriptionApesar de sua importância, econômica e nutritiva, o leite brasileiro é considerado de baixa qualidade devido, principalmente, pela deficiência na higiene, durante o processo de ordenha, o alto índice de vacas com mastites e o transporte inadequado do leite até as plataformas de desembarque nos laticínios. O objetivo deste estudo foi avaliar o índice de acidez do leite in natura, fornecido em uma das plataformas de recepção de laticínio do Estado do Acre.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.por
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectLeite in naturapt_BR
dc.subjectAcrept_BR
dc.subjectAmazônia Ocidentalpt_BR
dc.titleAvaliação do índice de acidez do leite in natura fornecido a um dos principais laticínios do Estado do Acre.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-11-07T04:13:13Zpt_BR
dc.subject.thesagroAcidezpt_BR
dc.format.extent23 p.pt_BR
riaa.ainfo.id506042pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-11-06pt_BR
dc.contributor.institutionFRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-ACpt_BR
dc.contributor.institutionJOSE MARQUES CARNEIRO JUNIOR, CPAF-ACpor
dc.contributor.institutionPRISCILA FERREIRA WOLTER, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTEpor
dc.contributor.institutionWILLIANE MARIA DE OLIVEIRA MARTINS, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTEpor
dc.contributor.institutionHEMYTHON LUÍS BANDEIRA DO NASCIMENTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACREpor
dc.contributor.institutionIDAIANE LIRA COSTA, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTE.por
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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