Título:	Análise microbiológica das mãos do ordenador de cabras leiteiras no início, meio e final da ordenha.
Autor:	FRITA, I. M. A. SOUSA, F. G. C. de LIMA, F. W. C. CHAPAVAL, L.
Afiliación:	CNPC.
Año:	2005
Referencia:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UVA, 7., 2005, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2005. p. 40.
Thesagro:	Caprino Cabra Leiteira Ordenha Higiene veterinária Microbiologia de alimento Leite de Cabra
NAL Thesaurus:	Food microbiology Dairy goats Brazil Goat milk Milking Hygiene
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPC)