Title:	Efeito de altas concentrações de tanino condensado sobre parâmetros ruminais, colonização microbiana e atividade endoglucanase em caprinos.
Authors:	BEELEN, P. M. G. BERCHIELLI, T. T. OLIVEIRA, S. G. MEDEIROS, A. N. MARTINS, A. de S. BEELEN, R. N. ARAÚJO FILHO, J. A.
Affiliation:	CNPC.
Date Issued:	2003
Citation:	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 40., 2003, Santa Maria, RS. Otimizando a produção animal: anais. Santa Maria: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. 4 f. 1 CD ROM.
Description:	Resumo: O objetivo do presente estudo foi determinar a influência dos taninos sobre a colonização microbiana, pH, N-NH3 e atividade 1,4 ?-endoglucanase do conteúdo ruminal. Quatro caprinos Saanen (peso médio 60, 48 kg?8,99 kg) com cânulas ruminais receberam, em dois períodos experimentais, uma dieta a base de feno das forrageiras estudadas, tratado ou não com 90 g de PEG (peso molecular 4000 Daltons) em 300 mL de água/kg de MS. Polietilenoglicol (PEG) foi utilizado para reduzir a adstringência e concentração em tanino condensado solúvel. Foram avaliados a colonização de folhas das forrageiras tratadas ou não com PEG, assim como pH, N-NH3 e atividade 1,4 ?-endoglucanase do conteúdo ruminal. O tratamento com PEG reduziu a adstringência e concentração de tanino condensado solúvel das espécies em aproximadamente 70 % e 50 %, respectivamente. Observações elétron-microscópicas das folhas incubadas mostraram que a colonização microbiana foi mais efetiva no material tratado com PEG em todas as espécies. Por fim, o pH baixou, a concentração em N-NH3 e a atividade endoglucanase do conteúdo ruminal aumentaram em função do tratamento com PEG em todos os horários analisados. Abstract: The goal of the present study was to determine the influence of condensed tannins of the legume species Jurema Preta (Mimosa hostilis), Sabiá (Mimosa caesalpinifolia) and Mororó (Bauhinia cheilantha) on microorganism colonization, ruminal pH, N-NH3 production and 1,4 ?-endoglucanase activity of ruminal content. Four Saanen goats weighing 60.48 kg ± 8.99 kg fitted with ruminal cannulae were used. Polyethylene glycol 4000 (PEG) was used to reduce condensed tannin astringency and concentration. The animals were fed a hay diet based on the legume species studied, which was treated or non-treated with PEG 4000. PEG treatment reduced soluble condensed tannin astringency and concentration of the three legume species studied in approximately 70 % and 50 %, respectively. Electron-microscope observations of ruminally-incubated leaves showed a more effective microbial colonization of PEG treated material. A decrease in pH, an increase in N-NH3 production and in
Thesagro:	Caprino Rúmen Tanino Leguminosa Forrageira Jurema Preta Mimosa Hostilis Sabiá Mororó
NAL Thesaurus:	Goats
Keywords:	Degradação Brasil Semi-árido Leguminosa nativa Mimosa caesalpinifolia Bauhinia cheilantha
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPC)