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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSANTOS, K. M. O. dospt_BR
dc.contributor.authorVIEIRA, A. D. S.pt_BR
dc.contributor.authorBOMFIM, M. A. D.pt_BR
dc.contributor.authorGUIMARÃES, V. P.pt_BR
dc.contributor.authorBENEVIDES, S. D.pt_BR
dc.contributor.authorSAAD, S. M. I.pt_BR
dc.contributor.authorEGITO, A. S. dopt_BR
dc.date.accessioned2013-12-13T22:20:44Z-
dc.date.available2013-12-13T22:20:44Z-
dc.date.created2009-09-30pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPOSÍO INTERNACIONAL DE BACTERIAS LÁCTICAS, 3.; ENCUENTRO RED BAL ARGENTINA, 2., 2009, São Miguel de Tucumán. [Resumenes...]. São Miguel de Tucumán: Centro de Referencia para Lactobacilos, 2009. p. 151. ref. E-24.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534532pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectProduto lácteopt_BR
dc.subjectQueijo de cabrapt_BR
dc.subjectAlimento funcionalpt_BR
dc.subjectProbióticoeng
dc.titleViability of Lactobacillus acidophilus in ripened coalho cheese produced with goat milk.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroLeite de Cabrapt_BR
dc.subject.thesagroProduto Derivado do Leitept_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentoeng
dc.subject.nalthesaurusGoat milkpt_BR
dc.subject.nalthesaurusProbioticseng
dc.subject.nalthesaurusFood technologyeng
dc.subject.nalthesaurusGoat cheeseeng
dc.subject.nalthesaurusLactobacillus acidophiluseng
dc.subject.nalthesaurusFunctional foodseng
riaa.ainfo.id534532pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-24 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionKARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionA. D. S. Vieira, Graduando do IFCE Sobraleng
dc.contributor.institutionMARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPCeng
dc.contributor.institutionVinícios Pereira Guimarães, Consultor da Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)eng
dc.contributor.institutionSELENE DAIHA BENEVIDES, CNPCeng
dc.contributor.institutionS. M. I. Saad, USPeng
dc.contributor.institutionANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC.eng
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPC)

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