Título:	Implantação e manejo do vinhedo para produção de vinhos de qualidade.
Autoria:	REGINA, M. de A. FRÁGUAS, J. C. ALVARENGA, A. A. SOUZA, C. R. de AMORIM, D. A. de MOTA, R. V. da FÁVERO, A. C.
Afiliação:	Murillo de Albuquerque Regina, EPAMIG José Carlos Fráguas, CNPUV Ângelo Albérico Aluarenga, EPAMIG Claudia Rita de Souza, CPATSA Daniel Angelucci de Amorim, EPAGRI Renata Vieira da Mote, EPAMIG Ana Carolina Fávero, Epamig.
Ano de publicação:	2006
Referência:	Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 27, n. 234, p. 16-31, 2006.
Conteúdo:	A produção de vinho de qualidade inicia-se pela obtenção de uvas maduras, sadias e com bom equilíbrio entre seus constituintes, capazes de proporcionar, à bebida, informações degustativas que expressem as condições ecológicas na qual foram produzidas. Além dos fatores genéticos e climatológicos, a maturação e a qualidade da uva dependem fundamentalmente de vários outros fatores afetados pelo manejo do vinhedo, tais como a nutrição da planta, o porta-enxerto, o sistema de condução e poda, a disponibilidade hídrica dos solos e o controle sanitário. O conjunto dessas informações é abordado sob a ótica de produzir uvas para obtenção de vinhos finos. Palavras-chave: Vitis vinifera. Nutrição. Porta-enxerto. Cultivar. Condução.
Thesagro:	Manejo Nutrição Vegetal Produção Qualidade Solo Uva Variedade Viticultura
Palavras-chave:	Propagação Porta-enxerto Sistema de condução
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPUV)