Título:	Implantação e manejo do vinhedo para produção de vinhos de qualidade.
Autoria:	REGINA, M. de A. FRÁGUAS, J. C. ALVARENGA, A. A. SOUZA, C. R. de AMORIM, D. A. de MOTA, R. V. da FÁVERO, A. C.
Afiliação:	Murillo de Albuquerque Regina, EPAMIG; José Carlos Fráguas, CNPUV; Ângelo Albérico Aluarenga, EPAMIG; Claudia Rita de Souza, Embrapa Semi-árido; Daniel Angelucci de Amorim, EPAGRI; Renata Vieira da Mote, EPAMIG; Ana Carolina Fávero, Epamig.
Ano de publicação:	2006
Referência:	Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 27, n. 234, p. 16-31, 2006.
Conteúdo:	A produção de vinho de qualidade inicia-se pela obtenção de uvas maduras, sadias e com bom equilíbrio entre seus constituintes, capazes de proporcionar, à bebida, informações degustativas que expressem as condições ecológicas na qual foram produzidas. Além dos fatores genéticos e climatológicos, a maturação e a qualidade da uva dependem fundamentalmente de vários outros fatores afetados pelo manejo do vinhedo, tais como a nutrição da planta, o porta-enxerto, o sistema de condução e poda, a disponibilidade hídrica dos solos e o controle sanitário. O conjunto dessas informações é abordado sob a ótica de produzir uvas para obtenção de vinhos finos. Palavras-chave: Vitis vinifera. Nutrição. Porta-enxerto. Cultivar. Condução.
Thesagro:	Manejo Nutrição Vegetal Produção Qualidade Solo Uva Variedade Viticultura
Palavras-chave:	Propagação Porta-enxerto Sistema de condução
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPUV)