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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542450| Título: | Elementos metodológicos para a caracterização sensorial de vinhos de regiões climáticas vitivinícolas. |
| Autoria: | TONIETTO, J.  ZANUS, M. C. |
| Afiliação: | JORGE TONIETTO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV. |
| Ano de publicação: | 2007 |
| Referência: | In: TONIETTO, J.; SOTÉS, V. (Ed.). Caracterização climática de regiões vitivinícolas Ibero-Americanas. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2007. |
| Páginas: | p. 59-64. |
| Thesagro: | Clima Uva Viticultura |
| Palavras-chave: | Caracterização sensorial Sistema CCM Geoviticultura |
| Tipo do material: | Parte de livro |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro científico (CNPUV) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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