Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542641
Title: Evaluation qualitative de vins blancs produits en climat tropical au Brésil.
Authors: PEREIRA, G. E.
GUERRA, C. C.
GUERRA, C. C.
LIRA, M. M. P.
LIMA, M. D. de O.
SANTOS, J. de O.
Affiliation: GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV
CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV
José Monteiro Soares, CPATSA
Márcia Maria Pereira Lira, ITEP
Márcia Valéria Dantas de Oliveira Lima, ITEP
Juliana de Oliveira Santos, ITEP.
Date Issued: 2007
Citation: In: DEUTSCHER WEINBAUKONGRESS, 59.; INTERNATIONALES SYMPOSIUM INNOVATIONEN DER KELLERWIRTSCHAFT, 8., 2007, Stuttgart.
Pages: p. 311.
Description: Le Nord-Est du Brésil est situé entre les parallèles 8-9° de l?hemisphère sud. Cette région a commencé depuis une vingtaine d?années à produire des vins blancs et rouges, en utilisant des cépages traditionnels, comme le Chenin blanc et le Moscato Canelli pour les blancs.
Thesagro: Análise Química
Clima Tropical
Enologia
Keywords: Vinho branco
Brasil
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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