Title:	Vins tropicaux du Brésil: vers une nouvelle approche viticole et oenologique.
Authors:	GUERRA, C. C. PEREIRA, G. E. TONIETTO, J. CAMARGO, U. A.
Affiliation:	CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; JORGE TONIETTO, CNPUV; Umberto Almeida Camargo, CNPUV.
Date Issued:	2008
Citation:	Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques, n. 129S, p. 25-28, 2008.
Pages:	25-28
Description:	La production de vins de qualité dans les régions tropicales a toujours été jugée impossible en cenologie classique. La production viticole destinée à I'élaboration de vins était réservée uniquement aux régions de c1imat tempéré. Toutefois, dans les trois erniêres décennies, Ia culture de Ia vigne a été adaptée aux conditions tropicales, notamment dans des régions dont le c1imat, au cours de I'année, alterne entre une période plus humide et une autre plus seche.
Thesagro:	Enologia Produção Vinho
Keywords:	Região tropical Brasil
Notes:	Número especial.
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CNPUV)