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Título: Avaliação da composição da uva e do vinho varietal 'Tempranillo' segundo a época de produção, na região do Vale do Submédio São Francisco.
Autoria: PEREIRA, G. E.
GUERRA, C. C.
ALVES, L. A.
Afiliação: GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; Luís Antônio Alves, CPATSA.
Ano de publicação: 2008
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Páginas: p. 162.
Thesagro: Enologia
Produção
Variedade
Vinho
Palavras-chave: Composião química
Tempranillo
Região do Vale do Submédio do São Francisco
Notas: Resumo.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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