Título:	Características físico-químicas de vinhos 'Cabernet Sauvignon' produzidos com uvas de diferentes regiões do RS.
Autoria:	SAMPAIO, R. G. ANTES, S. RIZZON, L. A. FERRI V. ROMBALDI, C. V. FACHINELLO, J. C.
Afiliação:	Renata Gimenez Sampaio, UFPEL; Suziane Antes, UFPel; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; Valdecir Ferri, UFPel; Cesar Valmor Rombaldi, UFPel; José Carlos Fachinello, UFPel.
Ano de publicação:	2008
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Páginas:	p. 164.
Thesagro:	Composição Química Uva Viticultura
Palavras-chave:	Caracterização Cabernet Sauvignon
Notas:	Resumo.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)