Título:	Condições do extrativismo e aproveitamento das frutas nativas na microrregião de Teresina, Piauí.
Autor:	LEAL, A. F. SOUZA, V. A. B. de GOMES, J. M. A.
Afiliación:	ADÃO FIRMINO LEAL, UFPI/TROPEN; VALDOMIRO AURELIO BARBOSA DE SOUZA, CPAMN; JAÍRA MARIA ALCOBAÇA GOMES, TROPEN.
Año:	2006
Referencia:	Revista Ceres, v. 53, n. 310, p. 597-607, 2006.
Descripción:	As frutas tropicais nativas apresentam grande potencial para o aproveitamento agroindustrial e familiar. A sua exploração na microrregião de Teresina não tem alcançado os resultados econômicos que essa atividade possibilita, principalmente para as populações rurais pobres. Portanto, objetivou-se, com este estudo, demonstrar que a maioria dos produtores/catadores de frutas de ocorrência espontânia, como o bacuri, buriti, cajuí e cajá, não usufrui dos resultados da produção. De entrevistas com produtores/catadores, beneficiadores e vendedores de produtos derivados de frutas (supermercados), foram extraídos informações que poderão servir de subsídio para as políticas de fomento às atividades produtivas. Os resultados alertam para a necessidade de melhor infra-estrutura, indicando que grande quantidade de frutas processada pelas agroindústrias de microrregião é procedente de outros estados e que o cajá (Spondias mombin L.) foi a fruta de maior ocorrência, seguida do buriti (Mauritia flexuosa Mart.).
Thesagro:	Mercado
Palabras clave:	Fruta nativa Diagnóstico socioeconômico Native fruits Market Social-economical diagnosis
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPAMN)