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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANO, E. E.
dc.contributor.authorASSAD, E. D.
dc.contributor.authorCUNHA, S. A. R. da
dc.contributor.authorCORREA, T. B. S.
dc.contributor.authorRODRIGUES, H. da C.
dc.date.accessioned2018-04-18T01:40:20Z-
dc.date.available2018-04-18T01:40:20Z-
dc.date.created2003-03-25
dc.date.issued2002
dc.identifier.citationCiencia Hoje, Rio de Janeiro, v. 31, n. 186, p. 63-65, set. 2002.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/566633-
dc.descriptionA insistencia de certos produtores e comerciantes em fraudar cafe levou uma equipe de pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (Embrapa) a criar um novo metodo para detectar contaminantes em pos torrados de cafe. O processo baseia-se em tecnicas de analise de imagens de sensoriamento remoto, e pesquisas mostraram que ele e confiavel, barato e rapido.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleNa tela, as fraudes do café.
dc.typeArtigo de periódico
dc.date.updated2018-04-18T01:40:20Zpt_BR
dc.subject.thesagroAdulteração
dc.subject.thesagroCoffea Arábica
dc.subject.thesagroCafé
dc.subject.thesagroCerrado
dc.subject.thesagroSensoriamento Remotopt_BR
riaa.ainfo.id566633
riaa.ainfo.lastupdate2018-04-17
dc.contributor.institutionEDSON EYJI SANO, CPAC; EDUARDO DELGADO ASSAD, CNPTIA.
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPAC)

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