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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/572443Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | PALUDO, A. | |
| dc.contributor.author | OLIVEIRA, L. dos S. | |
| dc.contributor.author | FRANÇA, L. V. de | |
| dc.contributor.author | LIMA, H. C. de | |
| dc.contributor.author | DUBOC, E. | |
| dc.date.accessioned | 2025-04-11T14:48:06Z | - |
| dc.date.available | 2025-04-11T14:48:06Z | - |
| dc.date.created | 2008-11-29 | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO NACIONAL CERRADO, 9.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SAVANAS TROPICAIS, 2., 2008, Brasília, DF. Desafios e estratégias para o equilíbrio entre sociedade, agronegócio e recursos naturais: anais... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2008. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/572443 | - |
| dc.description | A palma forrageira (Opuntia ficus indica (L.) Mill. Cactaceae), produz estruturas conhecidas tecnicamente como cladódios ou frutos, popularmente conhecidos como figo–da- índia, figueira-da-barbária, figueira-da-índia ou figueira-do-inferno. O objetivo do presente trabalho foi determinar a composição e estabilidade de carotenóides e a vida de prateleira do fruto armazenado sob baixa temperatura. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.title | Mudanças pós-colheita e estabilidade de carotenóides no figo-da-índia (Opuntia ficus-indica) durante armazenamento refrigerado. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Armazenamento | |
| dc.subject.thesagro | Carotenóide | |
| dc.subject.thesagro | Palma Forrageira | |
| dc.format.extent2 | 6 p. | |
| riaa.ainfo.id | 572443 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-04-11 | |
| dc.contributor.institution | ADRIANO PALUDO, UNIÃO PIONEIRA DE INTEGRAÇÃO SOCIAL; LEONARDO DOS SANTOS OLIVEIRA, UNIÃO PIONEIRA DE INTEGRAÇÃO SOCIAL; LEONICE VIEIRA DE FRANÇA, UNIÃO PIONEIRA DE INTEGRAÇÃO SOCIAL; HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC; ENY DUBOC, CPAC. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPAC)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Mudancas-pos-colheita-e-estabilidade.pdf | 196.08 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
