Title:	Aplicação do método QuEChERS na análise de resíduos de medicamentos veterinários em carne bovina.
Authors:	SARTARELLI, N. C. BRONDI, S. H. G. NOGUEIRA, A. R. de A.
Affiliation:	NATÁLIA C. SARTARELLI, UNICEP/SÃO CARLOS SILVIA HELENA BRONDI G., FAPESP ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.
Date Issued:	2009
Citation:	In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17.; JORNADA CIENTÍFICA DA UFSCar, 8., 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: UFSCar, 2009
Description:	A presença de resíduos de medicamentos veterinários nos alimentos pode comprometer a segurança alimentar, principalmente se os níveis estiverem acima dos limites máximos permitidos pela legislação, podendo provocar sérios problemas comerciais, econômicos, ambientais e de saúde pública.
Keywords:	Resíduos Análise de resíduos
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPPSE)