Título:	Características analíticas de vinhos tintos de Veranópolis, RS, Brasil.
Autor:	RIZZON, L. A. MIELE, A.
Afiliación:	LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; ALBERTO MIELE, CNPUV.
Año:	2009
Referencia:	In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 12., 2009, [Montevideo]. [Anais...] [Montevideo]: Asociación de Enólogos del Uruguay, 2009.
Páginas:	Não paginado.
Descripción:	O Estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor de uva e vinho do país. A produção média de vinho nacional nos últimos dez anos foi de 285,8 milhões de litros e a área plantada de videira em 2007 foi de 38,5 mil hectares. Deste total, 594 hectares de vinhedos (1,54% do total do Estado) são cultivados em Veranópolis, município localizado na Serra Gaúcha, a mais importante região vitivinícola do país. Apesar de ter uma produção relativamente limitada, essa atividade é importante para o município, pois propicia renda à propriedade rural, fixa o homem a terra e se constitui numa alternativa para o enoturismo.
Thesagro:	Enologia Vinho Análise química Composição Química
Palabras clave:	Rio Grande do Sul Vinho tinto Veranópolis
Notas:	Resumo C31.
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)