Título:	Avaliação da adição de preparações enzimáticas comerciais sobre o extrato de bagaço de caju.
Autoria:	RODRIGUES, R. D. P. BARBOSA, M. M. PINTO, G. A. S. BRITO, E. S. de
Afiliação:	Renata Débora Pinto Rodrigues, UFC Manuella Macêdo Barbosa, UFC Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT Edy Sousa de Brito, CNPAT.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 18.
Thesagro:	Corante
Palavras-chave:	Degradação enzimática Turbidez
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)