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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/579533| Título: | Nanotecnologia aplicada na melhoria das propriedades de filmes comestíveis de polpa de fruta. |
| Autoria: | LOREVICE, M. V.  MOURA, M. R de ZUCOLOTTO, V. MATTOSO, L. H. C. |
| Afiliação: | LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 107 (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 90) |
| Palavras-chave: | JORNADA CIENTÍFICA |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPDIA) |
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