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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorABREU, V. K. G.pt_BR
dc.contributor.authorZAPATA, J. F. F.pt_BR
dc.contributor.authorFIGUEIREDO, E. A. T.pt_BR
dc.contributor.authorGARRUTI, D. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, E. R.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, A. L. F.pt_BR
dc.contributor.authorBRAGA, A. R. C.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2010-01-06pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationJournal of Food Quality, v. 32, n. 4, p. 425-435, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/579700pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectPackaged headed shrimppt_BR
dc.titleGamma irradiation on frozen and packaged headed shrimp.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2018-06-15T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.nalthesaurusirradiationpt_BR
riaa.ainfo.id579700pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-06-15 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionVirginia Kelly Gonçalves Abreu, UFC; Jorge Fernandes Fuentes Zapata, UFC; Evania Alfinia Teixeira de Freitas, UFC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Ednardo Rodrigues Freitas, UFC; Ana Lúcia Fernandes Pereira, UFC; Anna R. C. Braga, UFC.pt_BR
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