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Título: Determinação da glicemia e índice glicêmico do cogumelo Agaricus brasiliensis em modelo de ratos Wistar normais e efeitos diabéticos por aplicação de estreptozotocina.
Autor: HENRIQUES, G. S.
LOPES, C. V. A.
SIMEONE, M. L. F.
Afiliación: Gilberto Simeone Henriques, UFMG; Carla Vanessa Alves Lopes, UFMG; Maria Lúcia Ferreira Simeone, CNPMS.
Año: 2009
Referencia: Revista Chilena de Nutrición, Santiago de Chile, v. 36, p. 331, 2009. Suplemento 1.
Thesagro: Carboidrato
Cogumelo
Palabras clave: Glicemia
Notas: Trabalho apresentado no XV Congresso Latinoamericano de Nutricion e XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición, 2009, Santiago do Chile.
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPMS)

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