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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/590393| Título: | Efeito do íon cúprico no sabor do leite de soja. |
| Autoria: | HUHN, S.  PINHEIRO, A. J. R. |
| Afiliação: | CNPGL. |
| Ano de publicação: | 1980 |
| Referência: | Revista Ceres, Vicosa, v. 27, n. 150, p. 145-154, 1980. |
| Thesagro: | Leite de Soja |
| Palavras-chave: | Ion cuprico Efeito |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPGL) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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