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Título: Avaliação da massa seca e açúcares redutores em tubérculos de genótipos de batata inglesa (Solanum tuberosum), cultivados in vitro.
Autor: SILVA, J. G.
FRANÇA, M. G. C.
PIRES, R. L.
MARQUES, F. P. P.
MAGALHÃES, J. R.
Afiliación: Janaína Guernica Silva, UFMG/ Centro Universitário de Belo Horizonte; Marcell Giovanni Costa França, UFMG; Renato Lins Pires, Centro Universitário de Belo Horizonte; Fabíola Pedrosa Peixoto Marques, Universidade Federal de Goiás; José Ronaldo Magalhães, Embrapa Gado de Leite.
Año: 2007
Referencia: In: ENAAL E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos - SBAAL, 2007.
Palabras clave: Massa seca
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPGL)

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