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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFONTENELE, M. A.pt_BR
dc.contributor.authorBASTOS, M. do S. R.pt_BR
dc.contributor.authorVASCONCELOS, A. S. do E.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, O. M. A. B.pt_BR
dc.contributor.authorFARIA, S. A. L. dept_BR
dc.contributor.authorVIEIRA, N. M.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2010-01-28pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631598pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectEletroforesespt_BR
dc.titleCaracterização eletroforética do queijo de coalho de Jaguaribe, Ceará.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-06-08T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroProteínapt_BR
dc.subject.thesagroQueijopt_BR
dc.format.extent21 CD-ROM.pt_BR
riaa.ainfo.id631598pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-06-08pt_BR
dc.contributor.institutionMaria Alves Fontenele, RENORBIO; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; ANTONIO SILVIO DO EGITO VASCONCELOS, CNPC; Otilia Mônica Alves Borges Oliveira, bolsista-CNPAT; SUELENE APARECIDA LEMOS DE FARIA, SCT; Nara Menezes Vieira, bolsista-CNPAT.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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