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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorSOARES, D. J.pt_BR
dc.contributor.authorSILVEIRA, M. R. S. dapt_BR
dc.contributor.authorRODRIGUES, D. da C.pt_BR
dc.contributor.authorFAÇANHA, R. V.pt_BR
dc.contributor.authorSERAFIN, C. M.pt_BR
dc.contributor.authorALVES, R. E.pt_BR
dc.contributor.authorSOUSA, J. C. R. dept_BR
dc.contributor.authorLIMA, J. R.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2010-01-29pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631668pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPotencial consumopt_BR
dc.subjectFrequênciapt_BR
dc.subjectEscala hedônicapt_BR
dc.titleAvaliação da aceitabilidade de frutos de pupunheira (Bactris gasipaes) sem sementes com provadores consumidores e não consumidores, em Fortaleza-CE.pt_BR
dc.typeSeparataspt_BR
dc.date.updated2017-06-08T11:11:11Zpt_BR
dc.format.extent21 CD-ROM.pt_BR
riaa.ainfo.id631668pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-06-08pt_BR
dc.contributor.institutionDenise Josino Soares, UFC; Márcia Régia Sousa Silveira, CNPAT; Delane da Costa Rodrigues, bolsista-CNPAT; Rafaela Vieira Façanha, bolsista-CNPAT; Cecília Moreira Serafin, bolsista-CNPAT; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; José Carlos Rodrigues de Sousa, CNPAT; Janice Ribeiro Lima, CNPAT.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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