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dc.contributor.authorAMORIM, M. da R.por
dc.contributor.authorAZOUBEL, P. M.por
dc.contributor.authorOLIVEIRA. S. B. depor
dc.contributor.authorAZEVEDO, L. C. depor
dc.contributor.authorSÁ, A. G. B. depor
dc.contributor.authorSILVA, A. F.por
dc.contributor.authorOLIVEIRA, A. P. D. depor
dc.contributor.otherM. DA R. AMORIM; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; S. B. DE OLIVEIRA; L. C. DE AZEVEDO; A. G. B. DE SÁ; A. F. SILVA; A. P. D. DE OLIVEIRA.por
dc.date.accessioned2011-04-09T20:58:57Z-
dc.date.available2011-04-09T20:58:57Z-
dc.date.created2010-02-11por
dc.date.issued2009por
dc.identifier.other42457por
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657716por
dc.description.uribitstream/item/17442/1/Azoubel2.pdfpor
dc.format1 CD-ROM.por
dc.languagept_BRpor
dc.language.isoporpor
dc.publisherIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: UNICAMP, 2009.por
dc.relation.ispartofEmbrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)por
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectCambadinhapor
dc.subjectCurvelinha.por
dc.titleCaracterização físico-química de farinhas de mandioca produzidas a partir das variedades Cambadinha e Curvelinha.por
dc.typeResumo em anais de congresso (ALICE)por
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpor
dc.subject.thesagroFarinhapor
dc.subject.thesagroMandiocapor
dc.subject.thesagroVariedade.por
dc.ainfo.id657716por
dc.ainfo.lastupdate2010-04-09por
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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