Title:	Caracterização física, química e físico-química de bananas "Pacovan ken" após tratamento com 1-MCP.
Authors:	COSTA, J. N. da MATIAS, M. de L. SILVA, E. de O. VIEIRA, N. M. SILVEIRA, M. R. S. da GOMES, I. S.
Affiliation:	Juliana Nascimento da Costa, UFC; Melissa de Lima Matias, UFC; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; Nara M. Vieira, UFC; M. Rosa M. Silveira, CNPAT; Irlene da Silva Gomes, UFC.
Date Issued:	2009
Citation:	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.
Pages:	1 CD-ROM.
Thesagro:	Sigatoka Negra
Keywords:	Bananicultura 1-metilciclopropeno
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)