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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: LIMA, C. P. de
CARVALHO, A. K. F.
BRUNO, L. M.
FIGUEIREDO, E. A. T.
Additional Information: Cristiane Pereira de Lima, UFC; Ana Karine Furtado de Carvalho, UFC; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; Evânia Altina Teixeira de Figueiredo, UFC.
Title: Isolamento de bacteriófagos de bactérias láticas da linha de produção de queijos de coalho artesanal e industrial.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 25., 2009, Ipojuca. Resumos... Ipojuca: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009.
Language: pt_BR
Keywords: Produtos lácteos.
NAL Thesaurus: Lactococcus
Streptococcus.
Lactobacillus
Data Created: 2010-02-22
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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