Caracterização físico-química e sensorial de chips de macaxeira.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/661565

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	SECCADIO, L. L.	pt_BR
dc.contributor.author	CARVALHO, A. V.	pt_BR
dc.contributor.author	SOUZA, T. C. L. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-10-18T00:04:17Z	-
dc.date.available	2011-10-18T00:04:17Z	-
dc.date.created	2010-03-17	pt_BR
dc.date.issued	2009	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SEMINÁRIO CIENTÍFICO DA UFRA, 7.; SEMINÁRIO [DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA] DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 13.; SEMINÁRIO DE PESQUISA DA UFRA, 1., 2009, Belém, PA. Pesquisa e desenvolvimento tecnológico na formação do jovem cientista: anais. Belém, PA: UFRA: Embrapa Amazônia Oriental, 2009.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/661565	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Caracterização físico-química	pt_BR
dc.subject	Caracterização sensorial	pt_BR
dc.title	Caracterização físico-química e sensorial de chips de macaxeira.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2011-10-18T00:04:17Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Mandioca	pt_BR
dc.subject.thesagro	Manihot esculenta	pt_BR
riaa.ainfo.id	661565	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2011-10-17	pt_BR
dc.contributor.institution	LARA LIMA SECCADIO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ	pt_BR
dc.contributor.institution	ANA VANIA CARVALHO, CPATU	por
dc.contributor.institution	THAIS CRISTINA LIMA DE SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ.	por
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPATU)

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
114.pdf		125.27 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir