Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/663050
Título: | Produção de banana-passa e avaliação sensorial. |
Autor: | CARDOSO, F. F. CELESTINO, S. M. C. FARIA, D. A. SIMÕES, C. de O. VICENTINE, G. C. BRANDÃO, L. de S. ARAÚJO JÚNIOR, I. O. |
Afiliación: | SONIA MARIA COSTA CELESTINO, CPAC; DANIELA ANDRADE FARIA, CPAC. |
Año: | 2009 |
Referencia: | In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. |
Páginas: | p. 180-181. |
Thesagro: | Desidratação |
Palabras clave: | Banana-passa |
Citación: | (Embrapa Cerrados. Documentos, 243). |
Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPAC) |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
doc243.pdf | 1,56 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |