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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorARRUDA, M. C. de
dc.contributor.authorJACOMINO, A. P.
dc.contributor.authorSARANTÓPOULOS, C. I. G. L.
dc.contributor.authorMORETTI, C. L.
dc.date.accessioned2024-10-28T19:53:55Z-
dc.date.available2024-10-28T19:53:55Z-
dc.date.created2004-01-08
dc.date.issued2003
dc.identifier.citationHorticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 4, p. 655-659, out./dez. 2003.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/775123-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectProduto minimamente processado
dc.subjectAtmosfera modificada
dc.subjectCultivar Bônus II
dc.titleQualidade de melão minimamente processado armazenado em atmosfera modificada passiva.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroArmazenamento
dc.subject.thesagroConservação
dc.subject.thesagroCucumis Melo
dc.subject.thesagroEmbalagem
dc.subject.thesagroMelão
dc.subject.thesagroProcessamento Mínimo
dc.subject.thesagroRefrigeração
riaa.ainfo.id775123
riaa.ainfo.lastupdate2024-10-28
dc.contributor.institutionEmbrapa Hortaliças, Brasília, DF.
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