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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Hortaliças - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2005
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: HENZ, G. P.
REIFSCHNEIDER, F. J. B.
Additional Information: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Title: Formas de apresentação e embalagens de mandioquinha-salsa no varejo brasileiro.
Publisher: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 23, n. 1, p. 61-67, jan./mar. 2005.
Language: pt_BR
Keywords: Mandioquinha-salsa
Batata baroa
Percepção
Produto minimamente processado
Cultivo orgânico
Arracacha
Peruvian carrot
Perception
Consumption
Minimally processed product.
Thesagro: Arracacia Xanthorrhiza
Comercialização
Consumidor
Embalagem
Processamento Mínimo.
Preço
NAL Thesaurus: commercialization
marketing
prices
storage.
Data Created: 2005-04-08
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPH)

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