Title:	Formas de apresentação e embalagens de mandioquinha-salsa no varejo brasileiro.
Authors:	HENZ, G. P. REIFSCHNEIDER, F. J. B.
Affiliation:	Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Date Issued:	2005
Citation:	Horticultura Brasileira, Brasília, v. 23, n. 1, p. 61-67, jan./mar. 2005.
Thesagro:	Arracacia Xanthorrhiza Comercialização Consumidor Embalagem Preço Processamento Mínimo
NAL Thesaurus:	commercialization marketing prices storage
Keywords:	Mandioquinha-salsa Batata baroa Percepção Produto minimamente processado Cultivo orgânico Arracacha Peruvian carrot Perception Consumption Minimally processed product
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CNPH)