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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/777914| Título: | Formas de apresentação e embalagens de mandioquinha-salsa no varejo brasileiro. |
| Autoria: | HENZ, G. P.  REIFSCHNEIDER, F. J. B. |
| Afiliação: | Embrapa Hortaliças, Brasília, DF. |
| Ano de publicação: | 2005 |
| Referência: | Horticultura Brasileira, Brasília, v. 23, n. 1, p. 61-67, jan./mar. 2005. |
| Thesagro: | Arracacia Xanthorrhiza Comercialização Consumidor Embalagem Preço Processamento Mínimo |
| NAL Thesaurus: | commercialization marketing prices storage |
| Palavras-chave: | Mandioquinha-salsa Batata baroa Percepção Produto minimamente processado Cultivo orgânico Arracacha Peruvian carrot Perception Consumption Minimally processed product |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPH) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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