Título:	Utilização do xilopódio do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.) para consumo.
Autoria:	CAVALCANTI, N. de B. SANTOS, C. A. F. RESENDE, G. M. de BRITO, L. T. de L.
Afiliação:	NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA.
Ano de publicação:	2000
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 29., 2000, Fortaleza. Construindo a engenharia agrícola do futuro: anais. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola: Universidade Federal do Ceará, 2000.
Conteúdo:	Este trabalho teve como objetivo produzir e testar à aceitação de três formas de utilização do xilopódio do imbuzeiro, obtidos de plantas aos 120 dias de crescimento visando a possibilidade do seu aproveitamento como alternativa alimentar e fonte de complementação da renda dos pequenos agricultores da região semi-árida do Nordeste.
Thesagro:	Umbu Spondias Tuberosa Caatinga Espécie Nativa Xilopódio Renda Familiar Pequeno Produtor
NAL Thesaurus:	Spondias
Palavras-chave:	Fruteira nativa Xilopódio do umbuzeiro Bioma Caatinga
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)