Título:	Correlação entre parâmetros de qualidade tecnológica e características de biscoitos doces.
Autoria:	MIRANDA, M. Z. de LIMA, M. de PIRES, J. L. SÓ e SILVA, M. JONG, E. B. de
Afiliação:	Martha Zavariz de Miranda, Embrapa Trigo; João Leonardo Pires, Embrapa Trigo; Márcio Só e Silva, Embrapa Trigo.
Ano de publicação:	2008
Referência:	In: CONGRESO NACIONAL DE TRIGO, 7.; SIMPOSIO NACIONAL DE CEREALES DE SIEMBRA OTOÑO-INVERNAL, 5.; ENCUENTRO DEL MERCOSUR, 1., 2008, Santa Rosa, Argentina. Resúmenes y conferencias... Santa Rosa: Universidade Nacional de La Pampa, 2008.
Páginas:	p. C4
Thesagro:	Trigo
Palavras-chave:	Uso
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPT)