Título:	Determinação de compostos fenólicos em grãos de diferentes cultivares de cevada.
Autoria:	BEZERRA, A. S. FUKE, G. NOVACK, M. M. E. NöRNBERG, J. L. HECKTHEUER, L. H. R. CARVALHO, L. M. BERGRAVV, A. LIMA, F. O. MULLER, L. S. MINELLA, E.
Afiliação:	Aline Sobreira Bezerra, Estudante; Gitane Fuke, Estudante; Mariana Moura Ercolani Novack, Estudante; José Laerte Nörnberg, UFSM; Luisa Helena Rychecki Hecktheuer, UFSM; Luciana Menezes Carvalho, Estudante; Adriana Bergravv, UFSM; Frederico O. Lima, Estudante; EUCLYDES MINELLA, CNPT.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. [Resumos...]. Campinas: UNICAMP: SBCTA, 2009.
Páginas:	2 p;
Thesagro:	Cevada
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPT)