Título:	Análise da expansão da agroindústria canavieira no Centro-Sul do Brasil.
Autoria:	VIAN, C. E. de F. PAVANI, A. A. HANASHIRO, M. M. OLIVEIRA, D. R. M. dos S. SOUZA, M. I. F. MARIN, F. R.
Afiliação:	CARLOS EDUARDO DE FREITAS VIAN, ESALQ/USP; ALAN ARTHUSO PAVANI, ESALQ/USP; MARCELO MIKIO HANASHIRO, SNTEEN Campinas; DEISE ROCHA MARTINS DOS SANTOS OLIVEIRA, CNPTIA; MARCIA IZABEL FUGISAWA SOUZA, CNPTIA; FABIO RICARDO MARIN, CNPTIA.
Ano de publicação:	2007
Referência:	Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF, v. 24, n. 1/3, p. 11-38, jan./dez. 2007
Conteúdo:	Resumo: Este artigo analisa a modernização da agricultura e da agroindústria canavieira a partir da segunda metade do século XX, mostrando as principais inovações técnicas adotadas, seus impactos na elevação da produtividade agrícola e industrial, na geração de emprego no campo, e sua relação com o meio ambiente. Esse processo foi desigual nas duas principais regiões produtoras, Norte-Nordeste e Centro-Sul, e não foi capaz de equalizar o desenvolvimento técnico e social das mesmas, persistindo a convivência de estruturas produtivas atrasadas e modernas. Apesar dos avanços econômicos obtidos nos últimos anos, a agroindústria canavieira continua sendo apontada como responsável por problemas sociais e ambientais nas regiões produtoras, onde proliferam ações trabalhistas e civil-públicas contra as atividades desse setor.
Thesagro:	Meio Ambiente Políticas Públicas
NAL Thesaurus:	Environment
Palavras-chave:	Progresso técnico Complexo agroindustrial canavieiro Organização do trabalho Public politics Sugarcane complex Technical progress Work organization
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPTIA)