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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorDUTRA, A. S.pt_BR
dc.contributor.authorFURTADO, A. A. L.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, A. L. R.pt_BR
dc.date.accessioned2011-06-06T18:16:27Z-
dc.date.available2011-06-06T18:16:27Z-
dc.date.created2010-09-21pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS DA EMBRAPA, 14.; SIMPÓSIO SOBRE METODOLOGIAS DE LABORATÓRIOS DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., 2009, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/862612pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSuco de tangerinapt_BR
dc.titleAvaliação do efeito da pasteurização sobre o teor de compostos fenólicos presentes no suco da tangerina murcote.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-06-06T18:16:27Zpt_BR
dc.subject.thesagroComposto Fenólicopt_BR
dc.subject.thesagroPasteurizaçãopt_BR
dc.subject.thesagroTangor Murcottpt_BR
riaa.ainfo.id862612pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-05-18pt_BR
dc.contributor.institutionANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; ANDRÉ L. R. SOUZA, UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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