Título:	Aplicação de quitosana com glicerol na conservação de uvas sem sementes.
Autoria:	MORGADO, C. M. A. MIGUEL, A. C. A. MATTIUZ, B.-H. LEITÃO, A. de J. SOUZA, R. T. de
Afiliação:	CRISTIANE MARIA ASCARI MORGADO, UNESP; ANA CAROLINA ALMEIDA MIGUEL, UNESP; BEN-HUR MATTIUZ, UNESP; AMANDA DE JESUS LEITÃO, UNESP; REGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.
Páginas:	4 p.
Conteúdo:	Este trabalho avaliou os efeitos da quitosana associada ao glicerol na conservação pós-colheita de uvas de mesa sem sementes mantidas sob condição de ambiente.
Thesagro:	Viticultura Uva Pós-colheita Conservação
Palavras-chave:	Uva sem semente Apirenia Glicerol Quitosana Brasil
Notas:	Resumo expandido.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPUV)