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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLOBATO, L. P.pt_BR
dc.contributor.authorGROSSMANN, M. V. E.pt_BR
dc.contributor.authorLAZARETTI, M. M.pt_BR
dc.contributor.authorBRAGA, B.pt_BR
dc.contributor.authorMANDARINO, J. M. G.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T17:18:41Z-
dc.date.available2011-04-09T17:18:41Z-
dc.date.created2010-12-14pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. p. 243. CD-DROM. CBCTA.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/869731pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectIsoflavonaspt_BR
dc.titleDesenvolvimento tecnológico de barras de soja com alto teor de proteínas e isoflavonas.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id869731pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-03-30pt_BR
dc.contributor.institutionLUCIANA PEREIRA LOBATO, UEL; MARIA VICTORIA EIRAS GROSSMANN, UEL; MARCELA MARTA LAZARETTI, UEL; BRUNA BRAGA, UEL; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPSO)

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