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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Capítulo em livro científico (ALICE)
Issue Date: 2010
Type of Material: Capítulo em livro científico (ALICE)
Authors: TONIETTO, J.
Additional Information: JORGE TONIETTO, CNPUV.
Title: Climats et paysages viticoles.
Publisher: In: PERARD, J.; PERROT, M. (Ed.). Paysages et patrimoines viticoles. [Dijon]: Université de Bourgogne, UMR Centre Georges Chevrier, Chaire UNESCO 'Culture et Traditions du Vin', 2010.
Pages: p. 27-35.
Language: fr
Notes: Trabalho apresentado no evento Rencontres du Clos-Vougeot, 2009.
Keywords: Referencial climático
Sistema CCM geovitícola
Grupo climático
Região da Serra Gaúcha
Brasil
Description: Le climat est um des éléments les plus importants des facteurs naturels du milieu viticole. Em viticulture, le climat est em interaction avec le sol, le cépage et les pratiques agronomiques concernant la vigne. Cet ensemble conditionne la qualité du raisin de cuve. Les caractéristiques chimiques et sensorielles des vins.
Thesagro: Viticultura
Uva
Clima
Year: 2011-01-12
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CNPUV)

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