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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2010
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: STEPHAN, M. P.
AZEVEDO, T. L.
SANTOS, A. A.
CARVALHO, C. W. P.
TAKEITI, C. Y.
Additional Information: MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; ALEXSANDRO ARAUJO DOS SANTOS, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.
Title: Purificação parcial de proteínas de torta de gergelim para análise por eletroforese (SDS-PAGE).
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
Language: pt_BR
Keywords: Sesamum indicum L.
Gel de poliacrilamida.
Thesagro: Extrusão.
Data Created: 2011-01-12
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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