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dc.contributor.authorMIRANDA, T.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorMIRANDA, N.pt_BR
dc.contributor.authorGOMES, F. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorMATTA, V. M. dapt_BR
dc.contributor.otherTATIANE MIRANDA, UERJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; NARA MIRANDA, UERJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T22:20:59Z-
dc.date.available2011-04-09T22:20:59Z-
dc.date.created2011-01-12pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.other10581pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/872767pt_BR
dc.description.uribitstream/item/25343/1/CBCTA-2010-p-99.pdfpt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.relation.ispartofEmbrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)pt_BR
dc.subjectFenólicos totaispt_BR
dc.subjectAtividade antioxidante.pt_BR
dc.titleAvaliação dos efeitos da osmose inversa na concentração de suco de melão e na sua qualidade final.pt_BR
dc.typeResumo em anais de congresso (ALICE)pt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMembrana.pt_BR
dc.ainfo.id872767pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2011-01-12pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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